EVENT Z KUCHNIĄ POLSKĄ

Pyszne bo Polskie. Mało kto nie zgodzi się z tym stwierdzeniem. Kuchnia Polska choć tłusta, kaloryczna i
niekoniecznie prosta zyskała swoich fanów na całym świecie.

KUCHNIA TRADYCYJNA

Przystawka:

Śledzie w śmietanie

(Przystawka w postaci solonych śledzi z cebulką i jabłkiem to prawdziwy przysmak)

Zupa:

Żurek

(Na bazie kwasu chlebowego z ziemniakami, kiełbasą lub jajkiem podany w bochenku chleba zachwyci
każdego)

Danie główne

Kurczak de volaille

(O prawdziwym de volaille możemy mówić dopiero, gdy zobaczymy wypływające z niego masło.)

Deser

Szarlotka

(Zdecydowanie klasyka kuchni Polskiej. Z sosem waniliowym zadowoli każde podniebienie)

KUCHNIA NOWOCZESNA

Przystawka:

Boczek ze śliwką

(Chrupiący boczek obok słodkiej śliwki to połączenie iście idealne)

Zupa:

Krem z topinamburu z grzybami

(Jeszcze mało znany i niedoceniany topinambur niech zagości na Waszych stołach)

Danie główne

Żeberka w miodzie

(Pieczone żeberka marynowane w miodzie i chilli to danie na miarę Masterchefa)

Deser

Ciasto pomarańczowe

(Puszyste, wilgotne ciasto z makiem i żurawiną, polane pomarańczowym lukrem, najlepiej smakuje
jeszcze ciepłe.)