Do wiosny pozostało dosłownie kilkanaście dni. Cieszy nas to nie tylko z uwagi na zmianę pogody i dłuższe dni ale także dlatego, że to idealny moment by rozpocząć sezon przyjęć urodzinowych na tarasie bądź w ogrodzie GoCookowym. Otoczenie Szklarni na Jutrzenki76 sprawia, że nie brak nam inspiracji na ten wyjątkowy dzień jakim są urodziny. Nawet jeśli już nie jesteśmy dziećmi – uwielbiamy świętować w gronie najbliższych. 

Leśne inspiracje 

Drzewa tego dnia warto przyozdobić balonami oraz girlandami, odpowiadającymi motywowi przewodniemu jaki wybraliśmy. Stół proponujemy przystroić naturą – liście, kwiaty oraz sezonowe owoce będą idealnym rozwiązaniem. Aby stworzyć ładną całość powinny pasować do zastawy, koloru obrusa, stylu mebli, poduszek i innych dekoracji. 

Przyjęcie może się przeciągach do długich godzin wieczornych, dlatego ważnym akcentem będą świece, stanowiące zarówno element dekoracyjny jak i pomagające nam odnaleźć swój talerzyk na biesiadnym stole. Otulina ogrodu, drzew i tarasu będzie kropką nad “i”, dzięki której goście na długo zapamiętają tę chwilę. 

Urodzinowe grillowanie

Ogromnym plusem przyjęć na świeżym powietrzu jest możliwość wykorzystania grilla. Najbardziej popularnym produktem do grillowania jest oczywiście mięso, dlatego nie może zabraknąć uprzednio zamarynowanej karkówki czy mięsa wołowego na mini  Nie oznacza to, jednak, że wegetarianie nie będą mieli co wrzucić na ruszt. Od kilku lat popularnością cieszą się grillowane warzywa oraz grzyby. Do najbardziej popularnych warzyw należy cukinia, bakłażan, papryka i ziemniaki. Możemy z nich przygotować na przykład szaszłyki. Oczywiście na naszym stole nie może zabraknąć sałatek. Warto wykorzystać sezonowe owoce i warzywa oraz skorzystać z naszej bogatej wyobraźni. Te niebanalne połączenia smaków zawsze okazują się najlepszym wyjściem. Dlatego nie bój się łączyć dotychczas niespotykanych składników. Takich jak na przykład boczniaki czy nadziewane pieczarki. 

Mamy świadomość tego, że nie każdy przepada za opcją urodzinowego grillowania dlatego wybierając wariant przyjęcia na tarasie, możemy także śmiało podać tradycyjny elegancki obiad lub kolację. Szef kuchni poleca Mozzarella Di buffala z chipsem z szynki parmeńskiej i chutney z pomidorów malinowych. Aksamitny krem z pieczonych białych warzyw z oliwą z białych trufli i paloną białą czekoladą. Udo z Kaczki Confit z maślanymi gnocchi, buraki zasmażane sos z wędzonych wiśni a na deser Mini Beza Pavlowa z kremem waniliowym i sosem malinowym.

Tort

Doskonałe przyjęcie urodzinowe nie obejdzie się bez tortu, jednak aby zaskoczyć Was oraz gości polecamy POKAZ MINI BEZY, które rewelacyjnie sprawdzą się jako substytut tradycyjnego birthday cake. Podczas tego show za dymną kurtyną, szef kuchni, wykona mini bezy, w rytm muzyki z Karaibów.

Urodzinowe rytmy

Udane przyjęcie to także dobra muzyka i profesjonalne nagłośnienie. Nie musisz się martwić. Nagłośnienie Szklarni jest dostosowane pod każdą okazję, dlatego jeśli Twoim marzeniem jest muzyka na żywo bądź mini koncert ulubionego zespołu – śmiało! Powiedz nam o tym. Możemy przygotować specjalny podest bądź niewielką scenę na której, Twoja kapela będzie w stanie wykonać urodzinowy recital. Jesteśmy tu po to by spełnić Twoje marzenia i oczekiwania – wystarczy, że trochę nam o nich opowiesz zanim przybędziesz na swoje urodziny. 

W kwestii urodzin ogranicza nas tylko wyobraźnia! Wszystko jest możliwe i chętnie podejmiemy się przyjęcia na tarasie, w ogrodzie lub Szklarni bo bardzo już za tym tęsknimy. 

Przeczytaj także:

• Miłość od kuchni